味いちもんめ 独立編2「楽庵」

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巻の書名
楽庵
ISBN
978-4-09-182410-3

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商品説明

新宿「料亭・藤村」を皮切りに、新橋「桜花楼」「SAKURA」、そして京都「さんたか」…。料理の腕を磨くためだけに歩んできた伊橋悟が、ついに自分の店を仕切ることに! ロングラン板前物語、独立編

『SAKURA』から早瀬、『藤村』からナベという力強い助っ人も加わり、ついに開店の時を迎えた伊橋の店『楽庵』。そして初日の夜、店の暖簾をくぐって現れたのは、なんとあの人で…?

独立店の改装初日、施工業者に挨拶をするため現場へやって来た伊橋。自分が働いていたわけでもない店の取り壊しをわざわざ見に来たのは、元の店『庵』の従業員である深田の気持ちを慮ってのことだった。そして、やはり現場に先乗りしていた深田は、伊橋のそんな気持ちに気付き…(第1話)。

目次

第1話 看板
第2話 楽庵(前編)
第3話 楽庵(後編)
第4話 明日葉(前編)
第5話 明日葉(後編)
第6話 紅葉人参(前編)
第7話 紅葉人参(後編)
第8話 鰤の塩焼き(前編)
第9話 鰤の塩焼き(後編)
第10話 豚の角煮
第11話 ホッピー

商品詳細

シリーズ名
ビッグコミックス
出版社名
小学館
対象年齢
一般
フォーマット
コミック

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