家族で食育！朝ごはん ３「早ね早おき！朝ごはん」
発売日：2007年12月
- 巻の書名
- 早ね早おき！朝ごはん
- ISBN
- 978-4-265-03263-1
- 著者情報
- 服部 幸應（ハットリ ユキオ）
東京生まれ。学校法人服部学園理事長・服部栄養専門学校校長。医学博士。多くのテレビ番組を企画・監修・出演。テレビでもおなじみの食の探究者。食育、料理を通じた地球環境保護の活動にも精力的に取り組んでいる。内閣府「食育推進会議」「食育推進基本計画検討会」委員、「早寝早起き朝ごはん」全国協議会副会長
服部 津貴子（ハットリ ツキコ）
東京生まれ。フランスおよびスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事。服部幸應氏は兄。２人の息子の母親
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商品説明
日本各地の郷土料理で朝ごはんをつくりながら、早ね早おきとからだのつながりをしらべます。
目次
１ 早ね早おき朝ごはんは三文の得！からだにいいだけじゃない！
２ みんなでつくろう！―おぼえよう！かんたんなだしのとり方（北海道の自然のめぐみたっぷり―シャケごはんとホタテとキャベツの煮もの
岩手県の具だくさんあったか汁―いものこ汁
江戸時代の漁師さんがかんがえた―いきいきアサリの深川めし
夏の風物詩は奈良県生まれ―冷やしそうめん
ごうかいに食べる！宮崎県の郷土料理―さっぱり冷や汁）
商品詳細
- 出版社名
- 岩崎書店
- 対象年齢
- 小学３４年生
- フォーマット
- 単行本
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