おくぞの流超速豆料理　カラー版

豆で健康！　「奥薗流」簡単レシピの決定版時間をかけずにおいしく調理できれば、豆は万能食品。あきずに毎日食べられる便利な豆レシピを多数掲載。豆ビギナーも豆オタクも必見！　まさに豆料理の決定版！

目次

大豆―おくぞの流真骨頂　大豆の超速レシピ４６
うずら豆―固くても柔らかくてもおいしいうずら豆レシピ
いんげん豆―いんげん豆のホクホクレシピ
小豆―赤くてかわいい小豆のレシピ
金時豆―甘煮だけじゃない、金時豆のアイデアレシピ
ひよこ豆―固めでゆでて使うひよこ豆レシピ
レンズ豆・緑豆―下ゆで不要のレンズ豆と緑豆レシピ
お豆のおやつ―お豆のおやつはかんたんヘルシー
発芽豆―発芽豆の栄養満点レシピ

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