世界たべものことわざ辞典

西谷裕子/編

発売日:2007年9月

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ISBN
978-4-490-10716-6
著者情報
西谷 裕子(ニシタニ ヒロコ)
1948年愛知県生まれ。教職、出版社勤務を経て独立。主に、辞典・事典の執筆・編集に携わる。現代俳句協会会員

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商品説明

「食」に関することわざ・慣用句を約90ヶ国から採集し、約1730項目を収録。食文化の違いをさぐる。(国語・国文学図書総目録より)

目次

飲食・空腹・満腹
味・味覚
主食・穀物
芋類・豆類・砂糖きび
野菜
香草・薬草
果実
堅果
種子
きのこ
肉・家畜
乳・牛乳・乳製品
蜂蜜・蜜・ジャム
菓子
水・嗜好飲料
酒・飲酒
料理
香辛料
調味料
食器・調理器具・台所
薬
農事・天候

商品詳細

出版社名
東京堂出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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