神話論理 ３「食卓作法の起源」
発売日：2007年9月
- 巻の著者
- 渡辺公三／共訳 榎本譲／共訳 福田素子／共訳 小林真紀子／共訳
- 巻の書名
- 食卓作法の起源
- ページ数
- ６０４，５２ｐ
- ISBN
- 978-4-622-08153-1
- 著者情報
- レヴィ＝ストロース，クロード（レヴィストロース，クロード）（Ｌ´ｅｖｉ‐Ｓｔｒａｕｓｓ，Ｃｌａｕｄｅ）
１９０８年ベルギーに生まれる。パリ大学卒業。１９３１年、哲学教授資格を得る。１９３５‐３８年、新設のサン・パウロ大学社会学教授として赴任、人類学の研究を始める。１９４１年からニューヨークのニュー・スクール・フォー・ソーシャル・リサーチで文化人類学の研究に従事。１９５９年コレージュ・ド・フランスの正教授となり、社会人類学の講座を創設。１９８２年退官。アカデミー・フランセーズ会員
渡辺 公三（ワタナベ コウゾウ）
１９４９年に生まれる。東京大学大学院博士課程修了。立命館大学教授。文化人類学専攻
榎本 譲（エノモト ユズル）
１９４６年に生まれる。東京都立大学大学院博士課程単位取得。現在、横浜市立大学ほか非常勤講師。フランス現代思想専攻
福田 素子（フクダ モトコ）
１９４７年に生まれる。東京大学教養学部教養学科卒業。翻訳家
小林 真紀子（コバヤシ マキコ）
１９４７年に生まれる。東京大学大学院修士課程修了。現在、津田塾大学非常勤講師。フランス語、ラテン語専攻
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商品説明
料理の自然の側に位置する消化と、文化の側に位置する調理法と食卓作法との、三位一体の理論を分節する神話群。リズムと周期性、そして神話に内在する野生の思考のモラル。シリーズ中の白眉。
第３巻は消化（自然）と調理法（文化）から食卓作法までを射程に、項の隔たりと周期性へ視点を移す。走査対象は南北アメリカに拡大。
目次
第１部 バラバラにされた女の謎
第２部 神話から小説へ
第３部 カヌーに乗った月と太陽の旅
第４部 お手本のような少女たち
第５部 オオカミのようにがつがつと
第６部 均衡
第７部 生きる知恵の規則
商品詳細
- 出版社名
- みすず書房
- サイズ
- ２２ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル：Ｍｙｔｈｏｌｏｇｉｑｕｅｓ．３：Ｌ’ｏｒｉｇｉｎｅ ｄｅｓ ｍａｎｉ〓ｒｅｓ ｄｅ ｔａｂｌｅ
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