飲む あなたは何をどのように飲んでいますか?

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ISBN
978-4-86108-041-8
著者情報
磯 博行(イソ ヒロユキ)
1948年大阪に生まれる。1972年関西学院大学文学部心理学科、卒業。1973年兵庫医科大学助手(心理学)。1974年関西学院大学院文学研究科修士課程心理学専攻、修了、文学修士。1988年Purdue大学大学院Ph.Dコース単位所得退学。1992年兵庫医科大学講師(心理学)。1994年医学博士。2000年兵庫医科大学助教授(行動学)。2007年兵庫医療大学教授(心理学・行動科学)

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商品説明

人の体への1日の水の出入りは、成人と幼児ではその量に違いがあるが、普通に生活しているとほぼ均衡し、どちらも2500mlと一定である。水収入のかなりの部分は飲食物として摂取され、成人では1日当たり2リットル程度である。

目次

第1章 生体と水の生理学(水の出納
水のホメオスタシス、脳内メカニズム、動機づけ)
第2章 酒(人はなぜ酒を飲むのか?
アルコール飲料の歴史
日本人の酒類の消費の実態
飲酒行動の個人差を巡って
アルコールと病気
お酒の効用)
第3章 清涼飲料(清涼飲料の消費量
ミネラルウォーター
ペットボトル症候群)
第4章 ドリンク剤(ドリンク剤とは
ドリンク剤の疲労回復効果についての動物実験)
第5章 機能性飲料(スポーツ飲料
健康食品と保健機能食品)

商品詳細

シリーズ名
行動科学ブックレット 2
出版社名
二瓶社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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