食育　保育者は何をしたらいいの？

全国で「食育」をテーマにした講演会を行う著者が，保育者からの「食育って何をしたらいいのかよくわからない」という声に応えた一冊。食育を実践できるコツが満載です。（幼児教育・保育図書総目録より）

目次

第１章　保育者だからできる食育を
第２章　「食育って何をしたらいいのか、何からすればいいのかわかりません」
第３章　「落ち着いて食べられるようになりました」（マナーを身につける）
第４章　「おいしいものだーいすき！」（食への興味をもつ子に育てる）
第５章　「メタボにはならないよ」（子どもの栄養）
第６章　保護者に伝えたい食育７か条―食事を楽しもう

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