摂食・嚥下を滑らかに　介護の中でできる口腔ケアからの対応

要介護者の中には、食事が一苦労という方が少なくありません。なぜ食べるという行為がこんなに難しいものになっているのでしょうか？トレーニング方法を解説した「やってみよう！」を多数掲載。

目次

１　食べることが、なぜこれほど難しいのか？
２　摂食・嚥下障害って何？―これだけは知っておきたい基礎知識
３　見逃していませんか？こんな危険信号！！
４　摂食・嚥下障害への対応１―口腔ケア
５　摂食・嚥下障害への対応２―筋訓練と嚥下体操
６　摂食・嚥下障害への対応３―食事を通じてできる援助
７　事例から学ぶ
８　摂食・嚥下における介護職の役割―医療との連携をどう築くか
９　摂食・嚥下ケアについての８つのＱ＆Ａ

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