アトラス

カラー写真でみる水産増養殖技術　46種　総結集。好評の前版3冊（海水魚，淡水魚，貝類・甲殻類・藻類）　の文章編をより深く理解するため、養殖過程および技術やノウハウの貴重な写真を養殖対象46種まとめた。説明には英語も併記し読者の便宜を図った。養殖について学ぶ学生から研究者まで必携の一冊。

目次

海水魚（ブリ・ブリヒラ
カンパチ
マダイ・マチダイ　ほか）
淡水魚（イワナ
サケ
コレゴヌス　ほか）
貝類・甲殻類・藻類（ノリ
ヒトエグサ
ホタテガイ　ほか）

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