症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト

臨床栄養管理の現場で経験した教育的症例を示し解説。国試対策にも役立つ書。(生活･健康・栄養図書総目録より)

臨床栄養管理の現場で経験した教育的症例を示し解説。国試対策にも役立つ書。

目次

【医療人として】患者とは診療記録の見方・書き方医療におけるプライバシーの保護―守秘義務と個人情報保護法栄養・食事教育（指導）とは栄養管理加算と必要な帳票【症例と向かい合う】小児肥満症成人肥満症メタボリックシンドローム高血圧症高尿酸血症（尿酸産生過剰型）糖尿病：インスリン療法糖尿病：非薬物療法糖尿病：薬物療法動脈硬化症／脂質異常症虚血性心疾患うっ血性心疾患（慢性心不全）慢性腎不全：保存期慢性腎不全：透析期慢性肝炎肝硬変：代償期肝硬変：非代償期クローン病潰瘍性大腸炎消化器疾患術後：食道癌消化器疾患術後：胃切除消化器疾患術後：膵癌消化器疾患術後：胆管癌鉄欠乏性貧血嚥下障害褥瘡【付録】臨床検査基準値医療，栄養管理に関連する主な用語・略語

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