自然栽培ひとすじに 無農薬・無肥料の技と心
発売日：2007年1月
- ISBN
- 978-4-88340-203-8
- 著者情報
- 木村 秋則（キムラ アキノリ）
１９４９年、青森県岩木町（現在は弘前市に合併）生まれ。弘前実業高校卒業後、首都圏の会社勤務。１９７１年より故郷に戻り、りんご栽培を中心にした農業に従事。農薬により家族が体を傷めたことをきっかけに、１９７８年頃から無農薬・無肥料栽培を模索。１０年近く収穫ゼロになるなど苦難の道を歩みながら、ついに完全無農薬・無肥料のりんごの自然栽培、さらに稲作や野菜の自然栽培を確立する。現在、りんごと米の自然栽培を手がけ、安全・安心の自然栽培りんご、りんごジュース、米（白米、七分づき米、玄米）を頒布。また、自然栽培に賛同する生産者、消費者が増えており、栽培技術の指導にも力を入れる
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商品説明
完全な無農薬・無肥料・無堆肥栽培をリンゴ，野菜，コメなどで実証。基本技術を例示する。（日本農業書総目録より）
目次
第１章 完全無農薬・無肥料の自然栽培を求めて
第２章 体を傷めたことから自然栽培を模索
第３章 土の「偉力」を基にした自然栽培の取り組み方
第４章 自然栽培によるりんごづくりの基本
第５章 自然栽培による米づくりの基本
第６章 自然栽培による野菜づくりの基本
第７章 食・農・環境を結ぶ人の輪を大きく
商品詳細
- 出版社名
- 創森社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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