バンビ〜ノ！　８

一流のシェフ目指して、福岡から東京・六本木の人気レストランにヘルプとして入店した青年・伴省吾が見たものは…?　調理場という名の戦場を描く、イタリアン料理人成り上がりストーリー

無口な織田に無視され続け、一度はキレて店を飛び出した省吾。自分の未熟さと織田の天才的腕前に気付き、すぐに戻ってくるが、そこに新たな風雲急を告げる事態が…

ついに厨房へ戻ることになり、やっと料理が作れると意気込む省吾。だが、シェフから言い渡された持ち場は、なんとドルチェ（デザート）室の助手だった！今までドルチェを作ったことのない省吾は困惑しながらも、ドルチェ担当・織田に教えを受けようとするが、気難しい性格の彼は全く取り合おうとせず…!?（第79話）

目次

第77話　バッテレ（たたき刻む）
第78話　ロアテーレ（回転させる）
第79話　テンペラトゥーラ（温度）
第80話　コンキッリア（貝殻）
第81話　クレアーレ（創造する）
第82話　フォンデンテ（溶ける）
第83話　スコンジェラーレ（解凍する）
第84話　アッサジャーレ（味をみる）
第85話　メレンダ（おやつ）
第86話　フルッラーレ（泡立てる）
第87話　マルチーレ（腐敗する）
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