標準化学工学
発売日：2006年12月
- ISBN
- 978-4-7598-1073-8
- 著者情報
- 松本 道明（マツモト ミチアキ）
１９５７年福岡県生まれ。１９８２年九州大学大学院工学研究科修士課程修了。その後、大分大学工学部助教授などを経て、同志社大学工学部教授。工学博士。専門は化学反応を伴う分離操作
薄井 洋基（ウスイ ヒロモト）
１９４６年香川県生まれ。１９７４年京都大学大学院工学研究科博士課程修了。その後、山口大学工学部教授などを経て、神戸大学工学部教授、同学部長。工学博士。専門は非ニュートン流体の輸送現象に関する研究
三浦 孝一（ミウラ コウイチ）
１９４９年兵庫県生まれ。１９７６年京都大学大学院工学研究科博士課程修了。その後、京都大学工学部助教授などを経て、京都大学大学院工学研究科教授。工学博士。専門は石炭・炭素資源の新規利用法の開発、重質炭素資源の熱分解・ガス化反応の解析、新規な炭素材料の製造
加藤 滋雄（カトウ シゲオ）
１９４４年京都府生まれ。１９７２年京都大学大学院工学研究科博士課程修了。その後、京都大学工学研究科助教授などを経て、神戸大学大学院自然科学研究科教授。工学博士。専門は生物プロセス工学、生物分離工学、免疫工学
福田 秀樹（フクダ ヒデキ）
１９４７年京都府生まれ。１９７０年京都大学工学部卒業。その後、鐘淵化学工業（株）（現（株）カネカ）を経て、神戸大学大学院自然科学研究科教授、同研究科長、バイオ・エナジー（株）取締役副社長。工学博士。専門はバイオマス資源からの有用物質生産プロセスの研究、バイオリアクターに関する研究
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商品説明
各分野のエキスパートが執筆した通年用テキスト．ていねいに式を導出し，無理なく論理的に理解できるよう執筆された．また，微生物反応工学も盛り込まれている．充実の章末問題は2レベルに分かれており，学習の到達度を確認することができる．講義のテキストとして採用いただいた先生には，章末問題の詳細な解答も用意されている．
目次
第１章 化学工学量論（化学工業における製造プロセス
化学工学のなりたち ほか）
第２章 移動現象（流動の基礎
レオロジー ほか）
第３章 反応工学（化学反応と反応器
反応速度式 ほか）
第４章 分離工学（分離の基礎
気液平衡分離 ほか）
第５章 微生物反応工学（微生物反応プロセスの概要と特徴
微生物反応の量論 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 化学同人
- フォーマット
- 単行本
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