超臨界流体のはなし

水や二酸化炭素の温度・圧力を臨界点以上にすると、「濃い気体状の溶媒」と表現される超臨界流体になる。超臨界流体は固体、液体、気体と並んで、物質の第４の姿。水による有機塩素化合物の分解、二酸化炭素による微量成分の抽出分離など、ユニークな応用が展開されている。

目次

第１章　はじめに
第２章　超臨界流体ってどんなもの？
第３章　豊富で無害な機能性溶媒―超臨界水と超臨界二酸化炭素
第４章　こんなところに使われようとしている超臨界流体―研究事例編
第５章　実用化の現状
第６章　超臨界流体でつくる循環型社会

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