小さなお店、はじめました 人気店のオーナーに教えてもらう「小さなお店のつくりかた」

  • 小さなお店、はじめました 人気店のオーナーに教えてもらう「小さなお店のつくりかた」
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ISBN
978-4-7981-1237-4

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商品説明

お気に入りのメニューや商品が並んだ世界にひとつのお店をはじめましょう。「カフェ」「雑貨店」を中心に「パン・お菓子」「本屋(絵本・古書)」「お花屋さん」などいろいろなお店を取材し、開業に必要なこと、気持ちのいいインテリアの秘密、人気メニューの開発物語など、お店のオーナーを目指す人が知りたいことをしっかりとまとめた一冊です。装丁・紙面のデザインにも力を入れましたので「読んだ後も本棚に残しておきたい」すてきな雰囲気の本に仕上がりました。

商品詳細

出版社名
翔泳社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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