細菌の栄養科学　環境適応の戦略

発売日：2006年11月

ISBN: 978-4-320-05641-1
著者情報: 石田　昭夫（イシダ　アキオ）
１９６７年広島大学大学院理学研究科修士課程修了。熊本大学大学院自然科学研究科教授・理学博士

永田　進一（ナガタ　シンイチ）
１９７６年京都大学大学院工学研究科博士課程修了。神戸大学内海域環境教育研究センター教授・工学博士

大島　朗伸（オオシマ　アキノブ）
１９８１年北海道大学大学院理学研究科博士課程修了。島根大学生物資源科学部助教授・理学博士

新谷　良雄（シンタニ　ヨシオ）
１９７１年広島大学大学院理学研究科博士課程修了。近畿大学工学部助教授・理学博士

佐々木　秀明（ササキ　ヒデアキ）
２００２年神戸大学大学院自然科学研究科博士課程修了。いわき明星大学科学技術学部助手・博士（理学）

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商品説明

微生物の代表格である原核生物の細菌を中心に、“細菌にとっての栄養とは”との視点に立って記述する。

第１章　細菌の栄養環境
第２章　栄養源と細菌の生活
第３章　細菌の構造と種類
第４章　栄養素の利用とエネルギー代謝
第５章　自ら栄養をつくり出す細菌
第６章　極限環境微生物と環境適応
第７章　細菌を利用する遺伝子工学

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