ワインの帝王ロバート・パーカー

本人および関係者への長時間インタビューをもとに執筆。神の舌を持つ男の真実の姿を描く。パーカー信奉者のみならずアンチ・パーカー派、必読の書。

世界中のワイン愛好家に絶大な影響力をもつ男の評伝。信奉者のみならずアンチ・パーカー派も必読。

目次

１　味覚の修行時代
２　ワインブームとほかのロバートたち
３　ワインの十字軍
４　一九八二年産ボルドー
５　一年一万本のテイスティング
６　試飲の旅にひそむ危険
７　帝王の前進
８　パーカー好みのワインを造る
９　パーカーを採点する

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