医食農同源のサイエンス
千葉大学環境健康フィールド科学センター「医食農同源のサイエンス」編集委員会／編
発売日：2006年5月
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商品説明
千葉大“柏の葉キャンパス”からの「環境健康ルネッサンス」の書。千葉大古在豊樹学長、安藤敏夫センター長、喜多敏明診療所長ほか、新しい時代を作る知の巨匠たちの総力を結集。
目次
第１編 医食農と人の未来（医食農と人の未来―千葉大学環境健康フィールド科学センターの理念と実践）
第２編 人の命をはぐくむもの（医と人
食と人
農と人
環境と人）
商品詳細
- 出版社名
- サイエンスハウス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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