ホテルブランド物語 人材を育てる一流の仕事とは？ カラー版
発売日：2006年9月
- ISBN
- 978-4-04-710063-3
- 著者情報
- 寺田 直子（テラダ ナオコ）
ジャーナリスト。東京の旅行会社に勤務後、シドニーの旅行会社へ。帰国後、１９８８年にフリーランスとして独立。ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地６０ケ国以上を取材。日本の雑誌への寄稿は多数。年間１５０日をホテル滞在に費やし、取材ホテル件数はおよそ１５００にのぼる。オーストラリア政府観光局やｅｘｃｉｔｅの公式ブログにも参加している
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商品説明
顧客満足度の向上、ブランディング、人材育成―すべては一流ホテルを知ればわかる！リッツ・カールトン、ペニンシュラ、フォーシーズンズ、ヒルトン…１８ブランド４３軒。
目次
第１章 ブランド力の育て方（ホテルの誕生―聖地巡礼と“もてなし”
騎士道精神がもたらした、忠誠心と献身 ほか）
第２章 憧れのホテル・ブランド（ザ・ペニンシュラホテルズ
フォーシーズンズホテルアンドリゾート ほか）
第３章 究極を求めるリゾート・ブランド（アマンリゾーツ
シックスセンシズ・リゾート＆スパ ほか）
第４章 進化するホテル・ブランド（ヒルトン・ホテルズ・コーポレーション
スターウッドホテル＆リゾートワールドワイド，Ｉｎｃ． ほか）
第５章 注目のブランド＆グループ（ドーチェスター・グループ
コモ・ホテルズ・アンド・リゾーツ ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- 角川ｏｎｅテーマ２１ Ｃ－１２１
- 出版社名
- 角川書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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