伝承写真館日本の食文化　１「北海道・東北１　北海道　アイヌ　青森　岩手　秋田」

自分で耕し、自分で作り出していた全国のおばあさん、おじいさんたちの暮らしを「食」を通じて思い出す写真館。

津軽・南部の青森の食、自給型食生活の原点・岩手の食、発酵食文化の粋・秋田の食など北の食。

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