加賀藩料理人舟木伝内編著集

享保10年 「舟木伝内随筆」 享保17年 「料理方故実伝略」 享保18年 「調禁忌弁略序」 安永４年 「五節句集解」 安永５年 「式正膳部集解」 寛政６年「ちから草」 「力草聞書」 「料理ちから草聞書」 の翻刻。 百万石料理の秘伝をご覧あれ。

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。