にっぽんたねとりハンドブック

野菜の種は自分で採ろう！！昔からの大事な種子を自分の手で次代に伝える！！日本の風土に合って、日本で広く栽培されてきた品目６４種類。誰にでもできる種採り法と美味しいレシピ満載。種から育て、種を採り、豊かな農と食を引き継いでいくための一書。

目次

第１章　種採りの目的（種を採り続けること
Ｆ１種子をどう考えるか　ほか）
第２章　種採りの基本（繁殖方法
選抜　ほか）
第３章　種採りの方法（トマト
ナス　ほか）
第４章　たねとりくらぶのこれから（たねとりくらぶの取り組み
たねとりくらぶのリスト）

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