社会福祉施設・事業者のためのノロウイルス対応標準マニュアル

本マニュアルの内容は、ノロウイルスによる感染症及び食中毒の発生を予防し、感染の拡大を防止するため、各施設が取り組むべき対策について、解説と標準的な作業方法をまとめたものです。

目次

１　感染症対策の充実
２　平常時の健康管理と感染予防策
３　施設・設備の衛生管理
４　食中毒予防の衛生管理
５　集団発生時の対応
６　参考資料

本の帯に関して

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