無農薬キッチンガーデン コンテナで簡単にできるスプラウトから伝統野菜栽培まで
発売日:2006年4月
- ISBN
- 978-4-313-87131-1
- 著者情報
- 和田 直久(ワダ ナオヒサ)
1931年、北海道生まれ。小学校低学年から園芸に関心をもち、とくに野菜づくりは13歳頃から本格的にスタート。以後、栽培を継続し、現在にいたる。1956年、東京大学経済学部卒業(英国中世農業史専攻)。同年、三菱レイヨン株式会社に入社し、ファッション関連のマーケティングに携わる。89年には株式会社ヒューマンマーク社長に就任。98年、退任。以降、園芸、ファッション、マーケティング関連のコンサルティング活動に従事。英国園芸協会日本支部会員
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商品説明
ベランダなどの狭い場所でも育てやすいコンテナ栽培を中心に、初心者や子どもでも取り組める野菜の栽培法や基礎知識、簡単な生ゴミ堆肥作りのコツなど無農薬にこだわったキッチンガーデニングのノウハウを満載。庭がなくてもワクワクする野菜づくりが楽しめます!
目次
すばやく収穫できる“葉菜類”の野菜
収穫がワクワク楽しい“根菜類”の野菜
実が大きくなるのが待ち遠しい“果菜類”の野菜
伝統野菜に挑戦!
キッチンガーデン基礎知識
収穫野菜をおいしく楽しむ!簡単レシピ
失敗しないためのキッチンガーデンQ&A
野菜の種苗などが買えるおすすめ通販店・会社
商品詳細
- 出版社名
- 学陽書房
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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