サプリメントエビデンスブック 成分・疾患からみる研究論文
発売日：2006年3月
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商品説明
アンチエイジングの流れを医学として確立するためには、エビデンスを整理することが必要不可欠となっています。 本書では、2002年〜2004年までに医学専門雑誌に発表された主要なサプリメント関連の研究に関する95文献を、紹介しました。文献を成分別、疾患別に分類し、最新動向についての解説を加えました。医学・薬学・栄養学・福祉・介護など、健康・医療関連分野に関わる方の必読書です。
商品詳細
- 出版社名
- じほう
- フォーマット
- 単行本
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