はじめての野菜づくり12か月 定番・人気の新鮮野菜100種

板木利隆/著

発売日:2006年2月

  • はじめての野菜づくり12か月 定番・人気の新鮮野菜100種
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ISBN
978-4-259-56139-0
著者情報
板木 利隆(イタギ トシタカ)
1929年、島根県生まれ。50年、千葉農業専門学校(現・千葉大学園芸学部)卒業。千葉大学助手、神奈川県園芸試験場場長、神奈川県農業総合研究所所長、全農農業技術センター技術主管を経て、現在、板木技術士事務所所長、JA全農嘱託、茨城県立農業大学校非常勤講師ほか、さまざまな委員会のメンバーを務める。農学博士

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商品説明

野菜づくりの基礎作業・基礎知識から定番・人気100種の育て方のプロセスをイラストでわかりやすく解説!季節の条件を生かし、野菜の特性に合った適切な栽培テクニックを身につければ、菜園ライフは何倍もおもしろくなる。

定番・人気の野菜100種を網羅。月ごとの栽培ポイントがイラストと写真でわかりやすい!

目次

第1部 季節を生かす野菜づくり(1月
2月
3月 ほか)
第2部 野菜の育て方100種(トマト
ナス
ピーマン ほか)
第3部 野菜づくりの基礎知識(野菜づくりを始める前に
野菜の分類
野菜選びのポイント ほか)

商品詳細

出版社名
家の光協会
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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