応用界面・コロイド化学ハンドブック 翻訳
- ISBN
- 978-4-86043-114-3
- 著者情報
- Ｈｏｌｍｂｅｒｇ，Ｋｒｉｓｔｅｒ（ＨＯＬＭＢＥＲＧ，ＫＲＩＳＴＥＲ）（Ｈｏｌｍｂｅｒｇ，Ｋｒｉｓｔｅｒ）
Ｃｈａｌｍｅｒｓ工科大学
Ｓｈａｈ，Ｄｉｎｅｓｈ Ｏ．（ＳＨＡＨ，ＤＩＮＥＳＨ Ｏ．）（Ｓｈａｈ，Ｄｉｎｅｓｈ Ｏ．）
フロリダ大学
Ｓｃｈｗｕｇｅｒ，Ｍｉｌａｎ Ｊ．（ＳＣＨＷＵＧＥＲ，ＭＩＬＡＮ Ｊ．）（Ｓｃｈｗｕｇｅｒ，Ｍｉｌａｎ Ｊ．）
Ｊ¨ｕｌｉｃｈ研究センター
辻井 薫（ツジイ カオル）
１９７０年大阪大学大学院理学研究科修士課程修了。１９８３年年理学博士（大阪大学論文博士）。１９７０年花王（株）に入社。１９９８年海洋研究開発機構に入所。２００３年より北海道大学電子科学研究所教授。専門分野はコロイド・界面科学。最近の研究は、超撥水／超撥油表面、機能性ゲル、超臨界水中のコロイド科学。１９８２年日本油化学協会賞進歩賞、１９９３年米国油化学会よりＯｕｔｓｔａｎｄｉｎｇ Ｐａｐｅｒ Ｐｒｅｓｅｎｔａｔｉｏｎ Ａｗａｒｄ、１９９８年第４１回油脂工業会館・最優秀技術論文賞、１９９９年日本化学会・学術賞
高木 俊夫（タカギ トシオ）
１９６２年大阪大学大学院理学研究科修了。同年理学博士。１９８２〜１９９７年まで、大阪大学蛋白質研究所教授。専門分野は蛋白質物理化学および蛋白質分離科学。大阪大学名誉教授。１９９７年スウェーデン・ウプサラ大学名誉理学博士
前田 悠（マエダ ヒロシ＃）
１９６２年、東京大学理学部卒業。１９７１年理学博士（大阪大学）。名古屋大学理学部助教授を経て１９８９年九州大学理学部教授。２００３年定年退職。九州大学名誉教授。専門分野はコロイド化学・生物物理化学。主な研究課題はコロイド電解質
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
本書は、界面・コロイド化学を幅広く網羅することを意図したものである。理論よりはむしろ実用指向で、ほとんどの章にわたってトピックスが書かれており、全ての章が最先端の内容である。本ハンドブックでは、ウェット系を取り上げ、ウェットな界面化学において最も重要とされる応用技術や現象分析法を取り入れることに目標を置いている。全体に渡ってトピックスがカバーされている上，どの章も界面化学・コロイド化学の膨大な知見から成り、きわめて豊かで有用な情報源である。
目次
第１編 基幹産業における界面化学（薬剤学における界面化学
食品と飼料における界面科学 ほか）
第２編 界面活性剤（陰イオン界面活性剤
非イオン界面活性剤 ほか）
第３編 コロイド系と表面における層構造形成（固体分散系
泡と起泡 ほか）
第４編 界面化学現象（濡れ、広がり、浸透
泡の破壊―水系消泡剤の基礎
可溶化
界面活性剤相のレオロジー的性質）
第５編 界面化学における分析／解析法（平衡表面張力の測定
動的表面張力の測定 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- エヌ・ティー・エス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル：Ｈａｎｄｂｏｏｋ ｏｆ ａｐｐｌｉｅｄ ｓｕｒｆａｃｅ ａｎｄ ｃｏｌｌｏｉｄ ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ．Ｖｏｌ．１，２
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
