ビジネスクリエーターとホスピタリティ

亀川雅人/編著

発売日:2006年1月

  • ビジネスクリエーターとホスピタリティ
  • ビジネスクリエーターとホスピタリティ
ISBN
978-4-7944-2226-2
著者情報
亀川 雅人(カメカワ マサト)
立教大学教授。博士(経営学)。立教大学大学院ビジネスデザイン研究科委員長、立教大学ビジネスクリエーター創出センター長

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商品説明

人材育成から製品開発まで顧客重視の確立を目指して!戦略としてのホスピタリティ論。立教大学大学院ビジネスデザイン研究科(社会人MBAコース)からの提言。

目次

序章 ホスピタリティとサービス
第1章 戦略としてのホスピタリティ
第2章 ホスピタリティと人材資源マネジメント
第3章 外食産業とホスピタリティ
第4章 宿泊産業とビジネスクリエーター
第5章 サロンのホスピタリティとビジネスクリエーター
第6章 医療領域におけるホスピタリティ
第7章 製造業における日本文化とホスピタリティ

商品詳細

シリーズ名
ビジネスクリエーターシリーズ 4
出版社名
創成社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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