暮らしのなかのハーブ

ハーブ愛培２０数年の筆者が『作る、食べる、飲む』の実践の中から、そのエッセンスを流麗なイラストとともに贈るプレゼント。

目次

１　ハーブに出逢った頃（数々の本は私の先生
庭づくり）
２　ハーブたちに思いをこめて（セージ
バジル　ほか）
３　やっぱりハーブからの贈り物（ことばのスパイス
ともだち　ほか）
４　今日のおかず（ラタトゥユ
手作りトマトソース　ほか）

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