漆器の弁当箱・食篭・盆 食育文化の伝統技
発売日：2005年9月
- ISBN
- 978-4-88694-183-1
- 著者情報
- 前田 祐志（マエダ ユウジ）
昭和１８年・前田利家縁の家系に生まれる。慶応義塾大学卒業後、世界的権威のある英国ロンドン大学の光学、眼科学、眼鏡学を学ぶ。現在、光学製品製造業、賃貸マンション、パーキング業経営の一方、趣味で茶道具、蒔絵、刀剣、書画、古式銃など、日本古来の古美術を蒐集する
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商品説明
米をとぐ，漆を磨く，包丁をとぐ，和三盆の味をとぐ……。とぎの魅惑にせまる。（日本農業書総目録より）
米をとぐ、漆を磨く、包丁をとぐ、和三盆の味をとぐ……。とぎの魅惑にせまる。
目次
時代蒔絵野弁当（お花見弁当）
野弁当・お花見弁当（やや小振りのもの）
印籠弁当（川漁弁当）・ヒモ提げ弁当
提げ重箱・提げ弁当
食篭
変わり弁当
入れ子弁当・入れ子収納箱
時代一人用弁当
二〜三段重箱（陶製も含む）
酒杯・酒入れ・盆・盃台・膳・銘々皿・収納箱・椀等
時作品：お花見弁当・花摘み弁当・揚げ弁当・酒入れ等
商品詳細
- シリーズ名
- 食育ブックス
- 出版社名
- 東京農業大学出版会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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