日々ごはん ５
発売日：2005年10月
- ISBN
- 978-4-87758-623-2
- 著者情報
- 高山 なおみ（タカヤマ ナオミ）
１９５８年静岡県生まれ。東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店ＫｕｕＫｕｕ」のシェフを１９９０年から２００２年末までつとめ、その後料理家に専念。現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場にする。におい、味わい、手ざわり、音…日々の素材との対話からうまれる料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。最近は野菜への興味と信頼が増し、作る料理はさらにシンプルで力強いものになっている
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商品説明
若い友人たちの赤ちゃんが次々と生まれ、新しい本の撮影も進む。何かがはじまる予感を遠くに感じながら、自分の中の新しい可能性を見つめる毎日。日記エッセイ第５弾。
旬の野菜を味わうレシピ本『野菜だより』も大好評、人気料理家・高山なおみさんが日々の移ろいを描く日記エッセイシリーズの第５弾。
目次
２００４年３月
４月
５月
６月
７月
８月
おまけレシピ
商品詳細
- 出版社名
- アノニマ・スタジオ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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