食品 2007年度版

芝崎希美夫/監修

発売日:2005年10月

  • 食品 2007年度版
  • 食品 2007年度版
ISBN
978-4-7825-3158-7
著者情報
芝崎 希美夫(シバザキ キミオ)
1940年、東京生まれ。専修大学大学院経済学研究科修了。1967年、社団法人食品需給研究センター入社。同センター主任研究員、調査部長、企画部長、常勤理事、また食品流通研究会代表を経て、酪農学園大学教授(経済学修士、農学博士)。この間、埼玉大学・日本獣医畜産大学・釧路公立大学・農林水産省農業者大学校・日本大学等の非常勤講師、川崎市消費者保護委員会(委員長)、川崎市食品安全確保対策協議会(会長)等を歴任

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商品説明

食品業界のしくみから最新情報までが1冊でわかる!「業界の仕事人たち」が続々登場!!20代社員が語る「仕事・会社・就職」。

食品業界のしくみから情報までを詳しく紹介。キャリア研究のための「業界の仕事人たち」も好評。

目次

第1章 食品業界の組織と仕事
第2章 食品業界のプロフィール
第3章 食品業界の仕事人たち
第4章 食品業界の待遇と勤務条件
第5章 食品業界の求める人材
第6章 食品業界企業データ

商品詳細

シリーズ名
最新データで読む産業と会社研究シリーズ 8
出版社名
産学社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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