食料の海外依存と環境負荷と循環農業

食料の海外依存による環境負荷の現況等を明かにし，循環型農の推進方策と課題について考えた。（日本農業書総目録より）

食料の海外依存による環境負荷の現況等を明かにし、循環型農の推進方策と課題について考えた。

目次

１　我が国の窒素収支と硝酸態窒素の問題（我が国の窒素収支
硝酸態窒素の蓄積と健康への不安）
２　食料貿易自由化と窒素収支の悪化（避けられない自由化の波
関税削減と窒素収支との関係―北東アジアＦＴＡによる試算）
３　循環型農業推進の推進方策と課題（飼料自給度の向上のためのインセンティブ設計
畜産廃棄物の堆肥化推進のインセンティブ設計
食品残滓（生ゴミ）の農業利用の経済性と課題―米国の経験を中心に　ほか）

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