ナースのための生化学・栄養学「改訂4版」

香川靖雄/著 野沢義則/著

発売日:2006年1月

  • ナースのための生化学・栄養学「改訂4版」
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版数
改訂4版
ISBN
978-4-525-51754-0

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商品説明

生化学・栄養学の知識を「患者さんの身体をケアするつもりで読める」よう臨床医学と関連づけて図解した教科書.I.人体の構成,II.代謝,III.臓器の生化学,IV.疾患の栄養生化学 からなり,各章の初めの紹介文が理解を助ける.日本人の食事摂取基準(2005年版)に沿って内容を大幅に改め,巻末の看護師国家試験と解説は2003年度の問題を新たに追加した.

生化学・栄養学の知識を「患者さんの身体をケアするつもりで読める」よう臨床医学と関連づけて図解した教科書。I。人体の構成、II。代謝、III。臓器の生化学、IV。疾患の栄養生化学からなり、各章の初めの紹介文が理解を助ける。日本人の食事摂取基準(2005年版)に沿って内容を大幅に改め、巻末の看護師国家試験と解説は2003年度の問題を新たに追加した。

商品詳細

出版社名
南山堂
フォーマット
単行本

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