いのちの食べかた

世界は広い。すべてを知ることなんてとても無理だ。でも、キミの毎日にとってすごく身近なことを知らないなんて、なんとなく落ち着かなくない？魚は切り身で泳いじゃいないって、ＴＶで見て知ってるよ。釣り上げられて、冷凍されて、市場に届いて…。じゃあ、、毎日食べてる大好きな「お肉」は、どんなふうに食卓に届くの？まずは、きのうの晩ごはんを思い出しながら、ちょっとだけ、考える冒険をしてみよう！
大好きなお肉はどんなふうに食卓に届くの？だれも教えてくれない食べ物といのちの大切な関係。

目次

第１章　もしもお肉がなかったら？（きみんちの晩ごはん
僕たちの知らないこと
牛とのおつき合いのはじまり　ほか）
第２章　お肉はどこからやってくる？（牛と豚がやってくる
おいしいお肉はだれのため？
二つの大問題　ほか）
第３章　僕たちの矛盾、僕たちの未来（お肉禁止令
僕らはとても忘れっぽい
大人は、万能じゃない　ほか）

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