運が開ける接客術　お客様が集まる「ボウリングの法則」

「お年寄りは、お年寄りが嫌い」「サービスマンは大工さん」「ゲームセンター型より公民館型が流行る」「お客様は一度下見に来ている」など、接客業の具体的なノウハウとお客様に喜ばれるサービスのヒント満載。

目次

第１章　うまい人しかいないボウリング場は、つぶれる。（一見さんのいるボウリング場が、流行る。
お年寄りは、お年寄りが嫌い。
シニアには、クチコミ力がある。　ほか）
第２章　お客様は、１度下見に来ている。（常連さんしかいないお店は、つぶれる。
一見さんと常連さんには、それぞれ適切なサービスがある。
「２つのフロント」を持つお店が、流行る。　ほか）
第３章　気づいて、試そう。（マーケティングとは、気づいて、試すこと。
まず１案試してみると、必ず２案目が出てくる。
お店で売るものは、「人」しかない。　ほか）

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