四季旬菜
発売日：2005年4月
- ISBN
- 978-4-902553-14-7
- 著者情報
- 寺沢 正（テラサワ タダシ）
東京生まれ。詩人。ラジオ・テレビ・舞踏などの台本執筆、日本脚本家連盟加入。詩誌「涯」発行。栗山邦正、岡島茂夫、津田櫓冬、荒尾記史朗の４氏と詩画展を開催
木村 恵一（キムラ ケイイチ）
東京生まれ。写真家。フリーの写真家として報道写真の一線で活躍。日本写真家協会常務理事、日本写真協会理事、日本大学芸術学部講師、ＮＨＫ学園講師などを務める
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商品説明
忘れていませんか？食べものの旬の歓び。いのちを育む、旬の食材のありがたさを。食欲の刺激を斬新な写真と詩文でつづる旬の食材フォトエッセイ集。
目次
春の旬菜（ふきのとう
わらび ほか）
夏の旬菜（そらまめ
さくらんぼ ほか）
秋の旬菜（きゃべつ
さつまいも ほか）
冬の旬菜（はくさい
かぶ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 日本電気協会新聞部
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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