給食の運営実習ノート　４「新版」「福祉施設給食」

校内・校外の各給食経営管理実習に最大限共通する内容・様式を採択。利便性の高い実習ノート。(生活・健康・栄養図書総目録より)

校内・校外の各給食経営管理実習に最大限共通する内容・様式を採択。利便性の高い実習ノート。

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