江戸前の旬　　２８

ご存知、「柳寿司」三代目柳葉旬！ゆっくりではありますが、着実に成長しています。今回の２８巻は、前回同様、丸ごと一冊金沢編！今までにはない長編ストーリーの完結となっています！
　江戸前寿司職人を嫌っていた「清瀬」の二代目の鮎美も、父の過去を知ったこと、従業員である中村に触発されたことで、旬を素直に認めるようになった。そして、鮎美とともに加賀料理を研究して、旬が「かぶら鮨」というこれからの「清瀬」の看板メニューを生み出した！
　これで「菊川」との対決の準備が整ったかに思えたが、「菊川」が打ってきた次の手は・・。そして、事態は意外な展開に突入！旬、鮎美、中村のそれぞれの想い。鱒之介がいないこの状況での旬の今までにはない姿など見所満載となっています！
　この金沢編のクライマックスをお見逃しなく！是非ともみなさんに読んで欲しい名作です！

（男前の旬）

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