レタスの絵本
発売日：2005年2月
- ページ数
- ３６ｐ
- ISBN
- 978-4-540-04165-5
- 著者情報
- つかだ もとひさ（ツカダ モトヒサ）
１９４５年長野県生まれ。東京教育大学大学院農学研究科修士課程卒。育種学専攻。長野県野菜花き試験場育種部長、野菜部長を経て、現在場長。専門、野菜の遺伝資源、育種、生産のシステム化等。ＮＰＯ法人信州スローフード協会理事
つかもと やすし（ツカモト ヤスシ）
１９６５年東京生まれ。第１２回ザ・チョイス年度賞受賞。東京新聞夕刊小説「とんび」挿絵連載をはじめ、雑誌挿絵、装画など手がける
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商品説明
２５００年も前からつくられている野菜。育て方からとっておきの食べ方を楽しいイラストで紹介。
2500年も前からつくられている野菜。育て方からとっておきの食べ方を楽しいイラストで紹介。
【対象】小学低学年
目次
「エデンの東」の舞台、カリフォルニアに広がるレタス畑
平安時代に渡来、乳草がチシャになった
レタスはタンポポとおなじキクの仲間
キク科野菜の王さま！レタスは気持ちをおだやかにする？
球になったり茎を食べたり、色は赤に緑
春に育てるか、秋に育てるか？（栽培ごよみ）
さあ、レタスづくりに挑戦だ！タネまきと育苗
いったい、いつ球になる？観察しているうちに収穫だ！
なぜ球になるのかな？球にならないレタスとくらべよう
みて楽しい、食べておいしいかんたんリーフレタス栽培
こんな球になっちゃった、どうしよう！
茎を食べるレタスもあるよ
花を咲かせてタネをとり、雑種をつくろう！
身近な自然にレタスの近煙野生種を探そう！
とっておき、レタスのおいしい食べ方いろいろ
商品詳細
- シリーズ名
- そだててあそぼう ６２
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- サイズ
- ２７ｃｍ
- 対象年齢
- 小学１２年生
- フォーマット
- 単行本
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