バイオテク用語事典 ポケットガイド
発売日：2005年3月
- ISBN
- 978-4-8079-0603-1
- 著者情報
- Ｓｃｈｍｉｄ，Ｒｏｌｆ Ｄ．（ＳＣＨＭＩＤ，ＲＯＬＦ Ｄ．）（Ｓｃｈｍｉｄ，Ｒｏｌｆ Ｄ．）
１９４２年、オーストリアのザルツブルクに生まれる。ドイツのミュンヘンとフライブルクで化学と生化学を学び、ジフ・シュル・イヴェット（フランス）とオースティン（米国テキサス州）でポスドクをつとめた。１９７２年に、ドイツの洗剤、化粧品、油化学品を扱うＨｅｎｋｅｌ社に入社、バイオテクノロジー研究開発部門の部長を勤めた。１９８７年、ブラウンシュヴァイクにあるＧｅｓｅｌｌｓｃｈａｆｔ ｆｕｅｒ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｓｃｈｅ Ｆｏｒｓｃｈｕｎｇ（ＧＢＦ）の国立ドイツバイオテクノロジーセンターに移った。同時期にブラウンシュヴァイク大学の酵素工学の教授となった。１９９３年、ドイツのシュトゥットガルト大学に招かれ、Ｂｉｏｐｒｏｃｅｓｓ ＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇセンターのＴｅｃｈｎｉｃａｌ Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ研究所の所長となる。国立標準・技術研究所（ゲーザーズバーグ、米国メリーランド州）、東京大学、フィレンツェ大学（イタリア）、マックスプランク研究所の分子人類学研究所、ライプツィヒ（ドイツ）でサバティカルを過ごした
村松 正実（ムラマツ マサミ）
１９３１年札幌市に生まれる。１９５５年東京大学医学部卒。現、埼玉医科大学ゲノム医学研究センター所長。東京大学名誉教授。専攻は分子生物学、ゲノム医学。医学博士
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
バイオテクノロジーと遺伝子工学を一望に収めた本。何よりも特筆すべきは、各項目について見開き２ページを用い、右半分を完全なカラー図版とし、重要な事実や概念を一目瞭然に示し、左半分に、図版では説明し切れない内容を解説するという方式を取っていることである。読者はバイオテクノロジーに関するいろいろな言葉や概念の意味と、その問題点を興味深く捉え、かつ理解することができるであろう。生物学や生化学、分子生物学に一応の基礎知識を持っている人々はもちろんのこと、非専門家でも、論理的思考さえしっかりしていれば、大抵の項目は、それなりに理解できる。
現代のバイオテクノロジーを項目ごとに精細なカラー図版を付し、見開きで解説した読む事典。
目次
歴史的検分
食品バイオテクノロジー
アルコール、酸、アミノ酸
抗生物質
特殊な化合物
酵素
パン酵母と単細胞技術
バイオテクノロジーと環境プロセス
医学の生物工学
バイオテクノロジーを使った農業
微生物学の基礎
バイオ工学の基礎
分子遺伝学の基礎
最近の動向
安全面、倫理面、経済面の問題
商品詳細
- 出版社名
- 東京化学同人
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
