グリーンライフ入門　都市農村交流の理論と実際

足もとの自然・文化・景観の発見、農の探究など、グリーンライフの基礎となる視点・手法を提供。農家民宿、直売所、市民農園、観光農園など、新たな農のビジネスの企画・運営を実践的にガイド。ワーキングホリデー、エコ・ミュージアムなど、全国各地の多彩な都市農村交流の取組みを満載。

地域資源の発見からグリーン・ツーリズム、市民農園等の運営まで初めての体系的・実践的手引。

目次

第１章　「グリーンライフ」の世界（人間生活と「グリーンライフ」
「グリーンライフ」と地域・経営の創造　ほか）
第２章　農業・農村の機能の発見と活用（農業・農村の魅力と「農」の世界を探る
自然環境と農業・農村の発見・活用　ほか）
第３章　グリーン・ツーリズム（グリーン・ツーリズムの特徴とあゆみ
グリーン・ツーリズムのおもな取組み　ほか）
第４章　市民農園（市民農園の特徴とあゆみ
市民農園の開設と運営　ほか）
第５章　観光農園、直売所（観光農園、直売所の特徴とあゆみ
観光農園の企画・開園と運営　ほか）

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