野菜作農業の展開過程 産地形成から再編へ

香月敏孝/著

発売日:2005年3月

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ISBN
978-4-540-04274-4
著者情報
香月 敏孝(カツキ トシタカ)
1952年熊本県に生まれる。1977年宇都宮大学大学院修士課程修了。同年4月農林省入省、農業総合研究所(現・農林水産政策研究所)配属。2004年4月より農林水産政策研究所地域振興政策部長。博士(農学)

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商品説明

高度成長期以降に広域化した野菜産地の再編過程を追い,担い手が減少する産地の今後を展望。

高度成長期以降に広域化した野菜産地の再編過程を追い、担い手が減少する産地の今後を展望。

目次

わが国における野菜作の展開と分析課題
第1部 野菜作立地の展開過程―戦前期から1980年代中期まで(立地論と野菜作―予備的考察
都市近郊における野菜作の展開 ほか)
第2部 野菜作経営の展開と位置づけ―農業センサス分析(園芸作を中心とした農業経営組織の動向―農業労働投下規模区分による接近
野菜作の展開と生産構造)
第3部 野菜産地再編と支援組織(1980年代以降の野菜作の展開と担い手をめぐる状況
果菜産地の産地再編―事例からみた産地支援策 ほか)
野菜作農業の課題をめぐって―まとめと残された課題

商品詳細

シリーズ名
農林水産政策研究叢書 第6号
出版社名
農山漁村文化協会
フォーマット
単行本

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