新臨床栄養学　２

各疾患について，現在医療の現場で実際にそれぞれの疾患の医療に従事している専門家が執筆し，最新の正しい知識を解説した。また疾患の各項目の記述内容を統一し，各疾患について体系的理解ができるように工夫。

各種疾病の病態・治療法・予防法を理解し、実践するための理解と技術を記述。ガイドラインに準拠。

目次

臨床栄養学とは
口腔・歯
胃・腸
肝臓・胆嚢・膵臓
内分泌と代謝
循環器
腎臓
血液系の疾患・病態
骨・関節疾患
呼吸器疾患と感染症
免疫とアレルギー
エネルギー・栄養素の過不足と障害
心身症（摂食障害）
感覚器・神経疾患
外科（術前、術後）
産科婦人科疾患
小児科系疾患
精神疾患
高齢期疾患

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