育てる食べるフレッシュハーブ１２か月

フレッシュハーブを使うと、あなたの料理と食生活もワンランクアップ！―「チキンのタイム焼き」「トマトとバジルのスパゲッティ」「ハーブサラダ」…など簡単にできるハーブ料理５０とベランダで誰にでもできる育て方の基礎知識＆月ごとのアドバイスを、小説家でもある著者が、懇切丁寧に教えてくれます。おしゃれで美味しいフレッシュハーブのある暮らしをあなたもしてみませんか。

目次

ベランダハーブ栽培の基礎知識
ハーブ１２か月　育てて食べるフレッシュハーブ
ベランダで育てる食用ハーブ
ふだんの食卓にちょっとおしゃれを―簡単ハーブ料理集（ハーブを使った肉の簡単料理
ハーブを使った魚の簡単料理
ハーブを使った野菜と卵の簡単料理
ハーブを使った簡単パスタ・ごはん・スープ
ハーブを使った簡単スナック
ワンポイントハーブクッキング）

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