野外料理入門 あなたの外ごはんを革命する!
発売日:2005年5月
- ISBN
- 978-4-635-00752-8
- 著者情報
- みなくち なほこ(ミナクチ ナホコ)
簡単でシンプル、肩の凝らない料理を得意とするフードコーディネーター。雑誌、広告、TVなどで活動中
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商品説明
家族や仲間、みんなで作ってみんなで食べる。野外料理を囲んで幸せな時間を過ごすための「みなくち流」外ごはん&アイデアの数々。定番カレーだって、ひと味違う。食べても食べきれないおいしさがいっぱい。目からウロコの、アウトドア料理の集大成。
目次
野外料理への誘い
焼く・炒めるレシピ
煮る・蒸すレシピ
山海の幸レシピ
米と麺のレシピ
キャンプカレー研究所
キャンプのつまみレシピ
BBQ&燻製のレシピ
ダッチオーブンのレシピ
スイーツ&ドリンクレシピ
あの人の外ごはん
外ごはんの基本と裏技
商品詳細
- シリーズ名
- Outdoor books 2
- 出版社名
- 山と渓谷社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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