探険・発見わたしたちの日本 2「米づくりからみる日本」
発売日:2005年4月
- 巻の著者
- 白川景子/著
- 巻の書名
- 米づくりからみる日本
- ISBN
- 978-4-338-20902-1
- 著者情報
- 谷川 彰英(タニカワ アキヒデ)
筑波大学教授・理事・附属学校教育局教育長・大学院教授。1945年、長野県生まれ。東京教育大学教育学部、同大学院教育学研究科博士課程修了。博士(教育学)。日本教育学会理事、日本生活科・総合的学習教育学会会長、日本社会科教育学会副会長。教育学研究以外に、地名研究、食文化研究、マンガ論などでも知られる
白川 景子(シラカワ ケイコ)
1953年高知県生まれ。四国女子大学卒。高知県高知市立大湊小学校校長
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商品説明
店で売られているお米からかわる日本の農業と米づくり。
目次
お店でお米さがし
お米の産地
おむすびができるまで
水田の秘密
昔の米づくり
米づくりとお祭り
米づくりの広まり
米の収穫量の変化
日本の農家のようす
いろいろな米づくり
おいしく安全な米づくり
商品詳細
- 出版社名
- 小峰書店
- 対象年齢
- 小学56年生
- フォーマット
- 単行本
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