美味しんぼア・ラ・カルト　５「新鮮さが勝負の魚料理」

単行本売り上げ1億冊を超える国民的人気コミック『美味しんぼ』をテーマ別に編集！　ためになるレシピやコラムも各巻に収録して、美味しさ倍増

第5集のテーマは「魚料理」。鮎のテンプラ、フグのカラアゲ、ゴリの甘露煮、イシガレイの刺身などを紹介。

大手電機メーカー社長・黒田が、軽井沢に建てたゲストハウスの落成記念の宴に招かれた山岡たち。食道楽が高じて自ら包丁も握る黒田は、大勢の招待客にシマアジの活け造りを振る舞う。列席した大人たちがその味を賞賛する中、同席していた社員の息子・さとるは「ちっとも美味しくなかった」と言い…（第1話）。

目次

第1話　活きた魚
第2話　幻の魚
第3話　鮎のふるさと
第4話　不思議なからあげ
第5話　不器量な魚
第6話　カレイとヒラメ
第7話　鮭勝負!!（前・中・後編）
第8話　グルメごっこ（前・後編）

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