摂食・嚥下リハビリテーション　動画でわかる

看護手技が確実に習得できる「動画でわかる」シリーズ第1弾。200点を超える写真・図・表とDVD（動画）により摂食・嚥下リハビリテーションの技術が習得できます。

目次

■第1章 摂食・嚥下のメカニズム
（1）摂食・嚥下にかかわる器官の解剖・生理とその障害
（2）嚥下障害の原因
■第2章 摂食・嚥下障害の観察と評価
（1）まず、なにを行うか
（2）摂食時の観察
（3）スクリーニングテスト
（4）嚥下造影と嚥下内視鏡検査
■第3章 ナースが行う摂食・嚥下訓練の実際
（1）間接訓練
（2）直接訓練
（3）補助栄養
（4）吸引
（5）毎日の摂食
（6）ナースが行うリスク管理
（7）チームアプローチ
（8）リハビリテーションの限界と手術
■第4章 アプローチの実際
（1）段階的摂食訓練によって経口摂取可能となった例
（2）経管栄養と経口摂取を併用して在宅生活をしている例
（3）重度嚥下障害へアプローチした例（重度仮性球麻痺）
（4）最終的に手術し経口摂取が確立した例（球麻痺）
（5）多数の専門職がかかわって経口摂取が確立した例（チームアプローチ）
■第5章 口腔ケア
（1）口腔内および口腔周囲の観察ポイント
（2）基本的な口腔ケア
（3）開口保持困難な場合の口腔ケア
（4）口腔乾燥に対する口腔ケア
■付録
（1）学会・研究会・勉強会
（2）教科書・ビデオ
（3）嚥下食（嚥下障害食）・増粘剤
（4）あらかじめ用意しておくとよい物品
（5）経腸栄養剤の特徴とその選択方法
（6）必要摂取栄養量（エネルギー・蛋白量）の計算方法

【DVD（動画）のCONTENTS】
■第1章 摂食・嚥下のメカニズム
（1）健常者のゼリー咀嚼・嚥下（VF・正面）
（2）健常者のゼリー嚥下（VF・側面）
（3）健常者の水嚥下（VF・側面）
（4）アカラジア（VF）
■第2章 摂食・嚥下障害の観察と評価
（5）摂食時の観察
（6）反復唾液嚥下テスト
ほか

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