生命科学のための有機化学　２「生化学の基礎」

有機化学の初歩から解説した生命科学の教科書の決定版。難しい有機化学反応などにはできるだけ触れずに、ゲノム解析など最新の研究成果まで解説している。身近な話題を扱ったコラムや練習問題を充実し、化学の初学者にも学びやすいものとなっている。

目次

６　炭水化物
７　脂質
８　タンパク質
９　ビタミンとホルモン
１０　核酸
１１　代謝

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